Una especie invasiva en las Islas Falkland se ha convertido en un desafío espinoso para los productores ovinos ya que las zarzas del calafate se prenden a la lana haciendo su manejo complicado cuando no doloroso, a la vez que reducen el valor de la fibra por el alto contenido de materia vegetal.
La sequía que afecta gran parte de Bolivia alcanza algunos departamentos del sur del Perú, según explicó en Lima el ministro de agricultura José Hernández al anuncia la declaratoria de emergencia.
Los países del Mercosur, que negocian un acuerdo de libre comercio con la Unión Europea (UE) deberán “moderar sus expectativas”, dijo el comisario europeo de Agricultura, Phil Hogan tras constatar en un informe “vulnerabilidades” en el sector bovino europeo por los tratados comerciales aprobados o en negociación.
Hace una década parecía imposible beber un vino de la Patagonia chilena, pero el cambio climático está permitiendo la producción de un caldo de alta gama en sus increíbles paisajes de volcanes y bosques milenarios.
La productora brasileña Minerva Foods negó este fin de semana la presencia de bacterias o parásitos en dos lotes de carne exportados a Chile, cuyas autoridades emitieron una alerta nacional que suspendió su comercialización tras encontrar rastros extraños.
Después de quince años, este mes arribó a la ciudad de Montreal un primer cargamento de carne vacuna procedente de Argentina, destinado a una cadena de restaurantes especializado en comida argentina, tras la reapertura del mercado canadiense en diciembre de 2015.
Un equipo integrado por administradores de estancias y el gerente general de Falklands Landholdings Corporation, FHL, estuvieron de recorrida en Australia durante tres semanas en busca de buenos carneros jóvenes que ayuden con el programa que desarrollan las Falklands desde hace más de una década para mejorar el índice de sobrevivencia de los corderos. También se busca identificar sangre que permita una progenie de valores altos en grasa y masa muscular.
En estos días el establecimiento rural de Port Howard en las Islas Falkland celebró el sesquicentenario de su comienzo como explotación agropecuaria con la cría de ovinos, que pasaría a ser el corazón de la economía de las Islas hasta hace apenas unas décadas.
Expertos en horticultura visitarán las Islas Falkland el mes entrante con vistas a desarrollar el potencial comercial de dicha especialidad agrícola, uno de los puntos flacos de la economía por los altos costos de dichos productos para el consumidor y que deben ser importados durante muchos meses ya sea de Chile o Uruguay.
Las Islas Falkland/Malvinas produjeron 1.700 toneladas de lana de alta calidad y orgánica a la vez que suministraron 44.000 ovinos al matadero, local según se desprende de las Estadísticas Agrícolas 2015/16. .