El gobierno argentino del presidente Alberto Fernández anunció la prohibición de todas las exportaciones de carne durante los próximos 30 días en un intento por frenar la inflación, ya que los precios internos subieron más de un 20% este año debido a la demanda externa.
Las exportaciones de carne vacuna de Paraguay sumaron más de 111.000 toneladas en enero, febrero, marzo y abril de 2021 para establecer un nuevo récord para el sector, anunció este lunes el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa).
Paraguay ha exportado carne, plástico y aluminio por un valor de US $ 426,223 a nuevos mercados en la región y Europa en el primer trimestre de 2021, se informó el jueves.
Las exportaciones argentinas de carne mantienen su ritmo positivo y en lo que va de agosto registraron un crecimiento de 23% en volumen respecto a igual período de 2019, dentro de una difícil situación por la pandemia de coronavirus, destacó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).
Argentina busca firmar en las próximas semanas un memorándum de entendimiento con China para impulsar potenciales inversiones del gigante asiático en la producción local de carne porcina, dijo un funcionario en Buenos Aires.
La “nueva normalidad” provocada por la pandemia de coronavirus provocó modificaciones en el consumo de carne en Argentina, fundamentalmente en el esquema de compradores “racionales” e “impulsivos” y los lugares de compra, según un estudio del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva).
Más filetes y otros cortes bovinos mexicanos se dirigen al norte de la frontera después que el brote de coronavirus ha afectado plantas procesadoras de carne en Estados Unidos, lo que podría atenuar temores de escasez de cadenas de comida rápida y supermercados pero enfurece a ganaderos estadounidenses.
La Policía Federal de Brasil allanó residencias, oficinas e inmuebles de 57 fiscales sanitarios veterinarios de nueve estados del país que fueron denunciados por la empresa cárnica BRF, acusada de estar vinculada a una organización para eludir controles sanitarios en sus productos.
Shafik Meghji, quien vive en Londres es un galardonado escritor de viajes, periodista y locutor. Es coautor de más de 30 Rough Guides para destinos en América Latina, Asia, Australia, Europa y África del Norte, escribe regularmente para publicaciones impresas y digitales en todo el mundo, como BBC Travel y The Guardian, y habla sobre viajes en radio, podcasts y la televisión. Shafik estuvo en Fray Bentos y escribió para BBC Travel un artículo describiendo la historia del lugar que desde julio de 2015 es Patrimonio de la Humanidad para la UNESCO.
Los estadounidenses parecen cada vez más entusiasmados con la carne y la leche artificiales. Es que las ventas de sustitutos de todo tipo de productos animales crecen y conforman ahora un mercado de US$3.700 millones, según datos de Nielsen. El análisis revela que la carne creada a partir de vegetales creció 23% en el año hasta el 11 de agosto, a US$684 millones.