Aumentan las exportaciones de carne vacuna de Paraguay, principalmente a Chile

Martes, 4 de mayo de 2021 - 09:36 UTC

Se vendieron a Chile 44.894.115 kilos de carne vacuna paraguaya

Las exportaciones de carne vacuna de Paraguay sumaron más de 111.000 toneladas en enero, febrero, marzo y abril de 2021 para establecer un nuevo récord para el sector, anunció este lunes el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa).

Con el envío de 111.384.705,01 kilos de carne vacuna por valor de US $ 495.721.233,64, las exportaciones de Paraguay del producto siguen en alza, tras las alentadoras noticias al respecto la semana pasada.

Según el informe oficial del servicio veterinario, entre enero y abril de este año los principales mercados de exportación de carne vacuna fueron: Chile con más de 44.894.115 kilos, Rusia con 28.280.142 kilos, Taiwán con 9.212.313 kilos, Brasil con 9.235.350 kilos, Kuwait con 2.507.099 kilos y Uruguay. con 2.142.392 kilos.

La semana pasada, la directora nacional de Paraguay de la Red de Importación y Exportación (Rediex), Estefanía Laterza, explicó que las restricciones del Covid-19 han incrementado el consumo de alimentos a nivel mundial, lo que explicaría todos los avances en la zona, que por primera vez también incluyó la venta de diferentes cortes de cerdo a Uruguay.

También señaló que las menudencias (tripas, vejigas y estómagos) y la omasa (partes del sistema digestivo bovino) también habían encontrado un nuevo mercado en Montenegro.

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