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Argentina: La escalada de los precios de los alimentos amenaza los objetivos inflacionarios del Gobierno
Es muy improbable que la administración de Milei pueda registrar una inflación del 2% en marzo con estos precios en los alimentos Argentina está experimentando un fuerte aumento en los precios de los alimentos que dificulta el objetivo del gobierno de mantener la inflación cerca del 2% mensual. Consultoras privadas informan que los precios subieron aproximadamente entre un 3,2% y un 4% en lo que va de mes, con una inflación total proyectada entre el 2,4% y el 3%. Los principales factores son los lácteos y los huevos (5,8% en conjunto), la carne (5%), las verduras (3,3%) y las bebidas (2,2%).
La consultora LCG observó un aumento del 3,8% en los precios de los alimentos en marzo, con una desaceleración al 0,4% en la cuarta semana desde el 2,4% registrado a principios de mes. ECO Go estimó un aumento del 3,2% en los precios de los alimentos y una inflación general del 2,6%, mientras que Analytica proyectó un 3,4% para los alimentos y un 2,5% para la inflación general. Este aumento de la inflación, cercano al 3%, desafía la política cambiaria móvil del gobierno, que se mantiene en el 1%, lo que podría incrementar los precios económicos generales y disparar especulaciones sobre modificaciones al régimen cambiario vinculado a un acuerdo con el FMI.
El presidente Javier Milei ha negado los rumores de una devaluación inminente, pero las persistentes alzas en los precios de los alimentos, incluyendo un aumento del 15% en el precio de los huevos en las últimas semanas (35% en lo que va de año), con un precio de 30 unidades que ahora supera los AR$ 7.000 (US$ 5,38 al tipo de cambio “blue” no oficial), amenazan los objetivos del gobierno libertario.
Los factores que impulsan los precios de los huevos incluyen las caídas estacionales de la producción, la demanda sostenida y las exportaciones impulsadas por una crisis de gripe aviar en EE. UU., que redujo la oferta local. A pesar de estas presiones, Argentina sigue siendo uno de los principales consumidores mundiales de huevos, con un promedio de 360 unidades por persona al año.
La medición de ECO Go para la tercera semana del mes reflejó un aumento del 1,1% en alimentos, lo que proyecta un avance del 3,2% para marzo. Por lo tanto, estimó que la inflación mensual se acercaría al 2,6%, mientras que LCG prevé un ajuste mensual del 3,8%. Estas proyecciones contradicen la intención del Gobierno de alcanzar una esquiva tasa del 1%. Analytica, especializada en precios minoristas en el Gran Buenos Aires, prevé un aumento mensual del 2,5% durante marzo.
“No se registró variación semanal de precios a nivel general, mientras que alimentos y bebidas presentaron una variación positiva del 0,3%. Por lo tanto, el promedio móvil de 4 semanas se situó en el 2,7% a nivel general”, escribieron economistas de Invecq en un informe separado.
Además, el Banco Central de Argentina (BCRA) volvió a vender dólares ante la desconfianza de los mercados respecto al acuerdo con el FMI, en particular tras el anuncio de que el Gobierno obtendrá unos 20.000 dólares.
