El ministro de Agricultura de Paraguay, Moisés Santiago Bertoni, destacó el martes el marco de cooperación que su país tendrá con la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para el período 2022-2031.
El funcionario también reafirmó el compromiso de Paraguay con la Agenda 2030 y abordó la importancia de garantizar la resiliencia de los sistemas productivos y al mismo tiempo generar mecanismos que aseguren la sostenibilidad.
Bertoni hizo esos comentarios durante el lanzamiento de la iniciativa mundial de la FAO Un país, un producto prioritario, para desarrollar cadenas de valor sostenibles y ayudar a los pequeños agricultores a llegar a los mercados internacionales.
El ministro paraguayo también destacó la incorporación de tecnología, el desarrollo de la innovación, la generación y manejo de datos e información, el fortalecimiento de la gobernabilidad, el desarrollo del capital humano y las instituciones, que son temas de alta trascendencia para los países y son claves en el proceso de desarrollo sostenible.
La iniciativa de la FAO promoverá los Productos Agrícolas Especiales (PAE) y facilitará el desarrollo de modelos de producción sostenibles para los pequeños agricultores.
La iniciativa de la agencia de la ONU también busca ayudar a transformar los sistemas agroalimentarios actuales y lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Los PAE, definidos por la FAO en un comunicado sobre su presentación, son productos con cualidades únicas y características especiales asociadas con ubicaciones geográficas y patrimonios culturales, que pueden hacer importantes contribuciones a la seguridad alimentaria y las dietas saludables. Incluyen todo tipo de productos agrícolas con potencial de ser reconocidos y que carecen del pleno apoyo de los programas locales de desarrollo agrícola y rural, junto con cultivos comunes como arroz, trigo, maíz, soja y papa.
La acción de la FAO otorga a los PAE un enorme potencial para la integración en los mercados y el comercio a nivel local, regional y mundial.
El Director General de la FAO, Qu Dongyu, subrayó que el suministro mundial de alimentos depende cada vez más de unos pocos cultivos y productos, y que “la mayoría de los sistemas agroalimentarios que tienen un alto nivel de insumos, requieren una gran cantidad de recursos y carecen de integración, optimización y innovación.
Qu Dongyu también señaló que el objetivo de la iniciativa era obtener resultados significativos en aras de la competitividad económica, la inclusión social y el desarrollo sostenible a nivel nacional”.
El éxito, explicó Qu, dependerá del apoyo colectivo, la participación activa y las contribuciones sólidas de todos los interesados en todas las regiones y sectores.