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Chile importó 582 millones en carnes en medio año; Brasil y Paraguay principales proveedores
Las importaciones de carne bovina fueron el rubro principal con 457 millones de dólares Las importaciones de carne en Chile alcanzaron 582 millones de dólares entre enero y julio de este año, de acuerdo a las estadísticas del Portal ComexPlus de la Cámara de Comercio de Santiago (CCS). La cifra representa un descenso de 3% respecto a los 599 millones alcanzados en igual período del año pasado.
Sin embargo, en los últimos siete años, la internación de carne a Chile ha crecido 190% y actualmente cubre –aproximadamente- el 10% del consumo interno de carnes, considerando que el consumo per cápita es de 87 kilos anuales.
Al analizar las variedades de carnes más demandadas en Chile, se verifica que el vacuno lidera las internaciones en lo que va del año, al sumar 457 millones de dólares, alcanzando una participación del 79% del total importado. Sigue la carne de pollo, con compras por 76 millones y una participación del 13%; enseguida, el cerdo con 42 millones (7%); y, el pavo con 5,6millones (1%).
En cuanto a los principales mercados proveedores de las carnes importadas por Chile, durante enero-julio de 2014, se observa que Brasil lidera las internaciones, con ventas por 203 millones de dólares, equivalente al 35% del total del valor de las carnes que ingresan al país.
En segundo lugar se ubicó Paraguay con 126 millones equivalente a una cuota de 22% de total importado. Estos guarismos representan un alza de 368% y que se explica por la reanudación de las exportaciones paraguayas, tras recobrar el estatus de país libre de fiebre aftosa.
En tercer lugar se situó Argentina, con 117 millones, equivalentes a una participación de 20% y luego los Estados Unidos con ventas por 84 millones y una cuota de 15%.
Cabe destacar que los tres primeros países de origen de las importaciones de carne, Brasil, Argentina y Paraguay, concentran el 77% del total importado por Chile entre enero-julio de 2014.
