MercoPress. South Atlantic News Agency
En Chile experimentan baja producción vinífera pero los precios siguen débiles
La producción vinífera este año en Chile ha sido de 9,89 millones de hectolitros, la menor desde 2010, con una caída del 22,8% con relación al año pasado. Mientras que Argentina experimenta dificultades exportadoras, en el vecino Chile la producción de vino ha experimentado, con la cosecha 2014, la mayor caída de los últimos 17 años, según informe del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) recogido por la publicación chilena 'Economía y Negocios'.
La producción de este año ha sido de 9,89 millones de hectolitros, la menor desde 2010, con una caída del 22,8% con relación al año pasado.
El director nacional del SAG, Ángel Sartori, explica que el descenso es producto de la prolongada sequía de los últimos cinco años, a lo que se suman los efectos de las fuertes heladas experimentadas en septiembre de 2013. Pero también ha influido el exceso de producción de los dos años anteriores, que se ha traducido en unos 'stocks' muy altos.
El presidente de la Asociación de Enólogos de Chile, Sergio Hormazábal, señala antes de la vendimia había unas existencias sin vender de 2 millones de hl. La escasez de la campaña 2014 se presenta en ciertas variedades como la Chardonnay que registra un déficit importante y cuyo precio ha subido, “pero en general esta situación ayudó a acercarnos al equilibrio y evitar que se desplomaran los precios”, dice Hormazábal.
“Habrá que esperar las cosechas de Europa y de EE.UU. para ver cómo vendrá la demanda en los próximos 12 meses. Esperamos que no se vuelva a producir un exceso de uva, que a veces es artificial, ya que por desgracia, en ocasiones producciones de uva de mesa y pisquera pasan a engrosar los stocks de vino de otras variedades”, dice Hormazábal.
El gerente agrícola del Grupo Belén, Diego Correa, señala que los efectos de la baja vendimia están condicionados por las exportaciones de vino. Al revisar la estadística, dice, los envíos de vino embotellado chileno en volumen han crecido un 3,5% desde enero a junio y sólo un 1,5% en los últimos 12 meses. Por otro lado, los graneles muestran una caída de 24% en lo que va del año y una baja de 9% en los últimos 12 meses.
“Es decir, tenemos una baja en la producción junto a una baja en los envíos, lo que indica que hay bastante vino en las bodegas y si no se repiten las heladas de la temporada pasada, los precios del vino y la uva debieran estar más bajos esta temporada. Esto sin duda favorece a las viñas y perjudica a los productores, quienes se verán obligados a maximizar su producción en búsqueda de rentabilidad”, afirma Correa.
