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• Lunes, 17 de setiembre de 2018 - 09:40 UTC

  Carne y leche de origen vegetales, ultima tendencia de consumidores en EE.UU.

  

  Los estadounidenses parecen cada vez más entusiasmados con la carne y la leche artificiales. Es que las ventas de sustitutos de todo tipo de productos animales crecen y conforman ahora un mercado de US$3.700 millones, según datos de Nielsen. El análisis revela que la carne creada a partir de vegetales creció 23% en el año hasta el 11 de agosto, a US$684 millones.