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Brasil sale del Mapa del Hambre de la FAO

Martes, 29 de julio de 2025 - 01:39 UTC
Brasil regresó al Mapa del Hambre de la FAO en el período 2018-2020 Brasil regresó al Mapa del Hambre de la FAO en el período 2018-2020

Brasil no fue incluido en el Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo 2025 (SOFI 2025) de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO/ONU), presentado este lunes durante la 2.ª Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios (UNFSS+4) en Etiopía.

El país sudamericano logró una vez más salir del infame Mapa del Hambre tras situarse por debajo del umbral del 2,5 % de su población en riesgo de desnutrición o falta de acceso a alimentos suficientes.

El Mapa del Hambre es un indicador global de la FAO que identifica los países donde más del 2,5% de la población sufre desnutrición severa (inseguridad alimentaria crónica).

Estar en el Mapa del Hambre significa que una parte significativa de la población del país no tiene acceso regular a suficientes alimentos para una vida saludable. El informe SOFI siempre publica este indicador en promedios trienales, considerando información de los últimos tres años.

Brasil lo logró en 2014, pero regresó al Mapa del Hambre en el período 2018-2020. Ahora, en el trienio 2022/2024, se encuentra nuevamente por debajo del 2,5 %.

Una nota publicada en Brasilia por el Ministerio de Desarrollo y Asistencia Social, Familia y Combate al Hambre destaca que “el logro se alcanzó en tan solo dos años, considerando que 2022 fue un período considerado crítico para el hambre en Brasil”.

“La salida de Brasil del Mapa del Hambre es resultado de decisiones políticas del gobierno brasileño que priorizaron la reducción de la pobreza, el estímulo al empleo y la generación de ingresos, el apoyo a la agricultura familiar, el fortalecimiento de la alimentación escolar y el acceso a alimentos saludables”, explica la nota.

La FAO utiliza diversos indicadores para monitorear la situación alimentaria de los países. El principal es la Prevalencia de la Subalimentación (PSU), que se utiliza para construir el Mapa del Hambre. Este indicador identifica el porcentaje de la población en riesgo de subalimentación en cada país.

La PSU se calcula con base en tres variables: la cantidad de alimentos disponibles en el país, considerando la producción nacional, las importaciones y las exportaciones; el consumo de alimentos de la población, considerando las diferencias de poder adquisitivo (ingresos); y la cantidad adecuada de calorías por día, definida para un individuo promedio representativo de la población. (Fuente: Agencia Brasil)