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Autoridades uruguayas advierten sobre los peligros de la influenza aviar
El único caso detectado hasta ahora en la región fue el reportado a mediados de mayo en el estado brasileño de Rio Grande do Sul El Ministerio de Salud Pública (MSP) de Uruguay emitió este domingo una serie de recomendaciones para evitar la propagación de la influenza aviar a los humanos.
Dado que la enfermedad se transmite principalmente por contacto con aves enfermas o superficies contaminadas, las autoridades insistieron en el uso de equipo de protección personal para quienes trabajan con aves; minimizar el contacto con aves domésticas y silvestres y superficies contaminadas; evitar tocarse la boca, la nariz o los ojos después del contacto con aves, mucosidad o heces; asegurar que las aves, los huevos y la carne estén bien cocidos para prevenir la infección; evitar la contaminación cruzada utilizando herramientas separadas para las aves crudas y cocidas; lavarse las manos con jabón después de manipular aves crudas o huevos; no consumir animales enfermos o muertos repentinamente; y reportar a las autoridades la presencia de aves enfermas o muertas.
Aunque es poco frecuente, la infección en humanos puede ocurrir. Los síntomas incluyen fiebre (>37.8 °C), escalofríos, ojos rojos o llorosos, dolor corporal y muscular, diarrea, tos, dolor de garganta, dolor de cabeza y dificultad para respirar. Las personas expuestas a aves deben buscar atención médica si presentan síntomas.
Brasil
Mientras tanto, China amplió su embargo sobre la avicultura brasileña debido al caso de influenza aviar detectado el 16 de mayo en Rio Grande do Sul. Inicialmente limitada a la carne de pollo, la prohibición ahora incluye todos los derivados avícolas. Brasil, el mayor exportador mundial de aves de corral, envió 562.200 toneladas a China en 2024, lo que representó un importante golpe económico.
Brasil restringió las exportaciones de Rio Grande do Sul a nivel mundial e implementó protocolos de contención. Mientras que 20 países y la UE suspendieron las importaciones de la región o de todo el país, la prohibición de China ahora abarca todos los productos avícolas brasileños, lo que afecta a productores y exportadores.
El único caso de influenza aviar confirmado hasta el momento se detectó en una granja comercial en el municipio de Montenegro, en el estado sureño de Rio Grande do Sul, cerca de Porto Alegre. Una veintena de países han suspendido las compras a todos sus proveedores en Rio Grande do Sul, mientras que los Emiratos Árabes Unidos y Japón han limitado sus restricciones al municipio afectado. La Unión Europea y 23 países, incluida China, mantienen la suspensión para la carne de pollo producida en cualquier parte de Brasil.
