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Suspenden exportaciones de carne de ave brasileña por motivos sanitarios
La enfermedad de Newcastle es altamente transmisible entre las aves pero no afecta a los humanos Las autoridades brasileñas paralizaron este viernes todos los envíos de carne de ave a China, Europa y Argentina tras detectarse un caso de enfermedad de Newcastle en el municipio de Anta Gorda, en el Estado de Rio Grande do Sul.
“En consonancia con las normas internacionales sobre el comercio de aves de corral y productos avícolas, la suspensión de la certificación temporal se lleva a cabo por Brasil con el fin de garantizar la transparencia del servicio oficial brasileño a los países importadores de los productos”, rezaba un comunicado del Ministerio de Agricultura.
En el caso de China, Argentina y la Unión Europea, la suspensión se aplica a todo el territorio nacional. Abarca la carne de aves de corral, la carne fresca de aves de corral y sus derivados, los huevos, la carne destinada a la alimentación animal, las materias primas de aves de corral para fines terapéuticos, los preparados de carne y los hemoderivados no tratados. India, Sudáfrica y México también se vieron alcanzados por las nuevas restricciones.
Además, toda la producción en un radio de 50 kilómetros del foco no puede exportarse a Canadá, Corea del Sur, Israel, Japón, Mauricio, Marruecos, Namibia, Pakistán, Tayikistán y Timor Oriental, se explicó. Asimismo, productos tratados térmicamente, como los termoprocesados, cocidos y procesados con destino a Argentina, Sudáfrica, Chile, la Unión Europea y Uruguay, no estaban alcanzados por las medidas, señalaron también las autoridades.
El Ministro de Agricultura, Carlos Favaro, dijo que un pollo dio positivo en la prueba de la enfermedad de Newcastle, que ataca los sistemas respiratorio, nervioso y digestivo. El derrumbe del tejado de un gallinero tras una tormenta pudo haber expuesto al pollo al virus, que puede encontrarse en las heces de aves silvestres infectadas, señaló también. “Parece tratarse de un caso aislado”, dijo Favaro. “No hay signos de animales enfermos en la zona, y mucho menos en la región”.
La enfermedad de Newcastle es altamente transmisible entre las aves, pero no afecta a los humanos. Se detectó por última vez en aves de corral en Brasil en 2006.
Las normas de suspensión se revisan a diario en función de las negociaciones en curso con los países asociados. También se anunció el sacrificio preventivo de aves en Rio Grande do Sul. Rio Grande do Sul es el tercer mayor exportador de carne de pollo de Brasil. En los seis primeros meses del año se exportaron 354.000 toneladas.
