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Sábado, 22 de junio de 2024 - 11:52 UTC

 

 

Industria pesquera de Falklands resalta el éxito alcanzado en la Seafood Expo de Barcelona

Viernes, 17 de mayo de 2024 - 12:33 UTC
Muchos miembros de la delegación de Falklands que concurrieron a la Feria de Barcelona Muchos miembros de la delegación de Falklands que concurrieron a la Feria de Barcelona

James Bates, Secretario Ejecutivo de FIFCA, la Asociación de Compañías Pesqueras de las Islas Falkland, al igual que en el 2023, concurrió junto a una importante delegación privada y oficial de las Islas a la Feria de Seafood Expo, que anualmente se celebra en Barcelona, la cual calificó de excelente y la más importante en su rubro. Aunque este año corto de superlativos, debió reiterar sus palabras pues es impresionante como la exposición crece constantemente.

El 30 aniversario de la Seafood Expo, se desarrolló durante los últimos tres días de abril, la mayor de su historia convocando a la industria de alimentos de la pesca, para cara a cara encarar negocios a escala global.

En efecto la Seafood Expo Global/Seafood Processing Global es el mayor y más diverso acontecimiento para la industria de alimentos de la pesca, organizada por Diversified Communications de Estados Unidos y creció un 4% en el 2024 comparado con el 2023.

El gigantesco local del evento, la Gran Feria de Barcelona, ocupó 51.000 metros cuadrados y tuvo un impacto estimado en más de 156 millones de Euros. Por primera vez la feria tuvo que ampliarse a un espacio adicional, convirtiéndola en la mayor de su historia en cuanto a metros cuadrados netos por espacio de exhibición.

En la feria de este año concurrieron 2,244 compañías exhibidoras de 87 países distintos ubicados en pabellones nacionales y regionales, convocando a los principales de las empresas líderes, de todo el mundo (unas 34,000 personas), incluyendo a suministradores de alimentos pesqueros, de equipos, de empaquetadoras y servicios, compradores minoristas, de negocios que se encargan del servicio y la distribución de alimentos de la pesca, importadores, jerarcas de gobierno y líderes de la industria. Entre las 2,244 empresas que desplegaron y exhibieron, 657 la hicieron por primera vez.

En la muestra de Seafood Processing Global, cada uno de los aspectos del procesamiento y servicios para la industria de alimentos de la pesca, incluyendo maquinaria para empaquetar, equipos y suministros de enfriado y refrigeración, equipamiento primario y secundario para procesar, control de higiene y salud, seguridad de calidad, equipamiento para la acuicultura. transporte, almacenamiento en frío, soluciones para la trazabilidad y otros procesos complementarios se desplegaron con gran acierto y acceso para los interesados.

En vista del éxito obtenido por la FIFCA en el 2023, la delegación de Falkland estuvo muy interesada en seguir avanzando en la muestra de este año, para lo cual concurrieron 23 delegados de la asociación, todos muy interesados en elevar el perfil de la industria de las Islas en general.

Una vez más la delegación tuvo la suerte de poder demostrar algunos de los mejores productos de la pesca de las Falklands como ser calamares picantosos, pinchos de merluza negra, distintos ceviches y abadejo con un toque Andaluz, una receta que nuestro chef se rehusó a compartir. También aprovechamos para exponer algunas bebidas y refrescos autóctonos de las Falklands que cayeron muy bien entre los invitados que concurrieron al stand.

Igual que el año pasado se aprovechó para promover otras áreas de innovación de las Falklands, y demostrar que si bien somos cortos de estatura y remotos geográficamente, también fuimos capaces de demostrar que sabemos innovar y de elaborar productos de calidad mundial.

Asimismo podemos anticipar que ya estamos planificando, organizando la ejecución de la Expo 2025, y FIFCA ya le comunicó a los organizadores su intención de estar presentes. Se debe tener en cuenta que la participación de las Islas también evoluciona y por tanto las actividades planificadas en el stand, tales como la confianza para arreglar reuniones con nuestros socios y potenciales nuevos clientes, resulta por demás interesante de apreciar y promover.

Finalmente Bates dijo que FIFCA gustaría agradecer a todos quienes de alguna forma contribuyeron para el éxito, ya sea haciendo llegar los productos desde las Falklands a Vigo y luego a Barcelona, hasta quienes colaboraron en atender el stand y representando a la FIFCA en general.

Como Secretario Ejecutivo de FIFCA, un agradecimiento especial fue para el Argos Group, Beauchne Fishing Company, Bold Ventures, CFL, Dragon Fishing, Fortuna Group, Golden Touza, Polar Fishing, RBC, Seafish Falklands y Sulivan Shipping Services por el apoyo brindado para hacer de la Seafood Expo 2024, una realidad y el extraordinario éxito alcanzado para la industria de la pesca de las Islas Falkland.