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Falklands celebra éxito espirituoso, el South Atlantic Kelper's Gin con medalla de oro
South Atlantic Kelper's Gin Otro premio internacional para las Islas Falkland en la Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco, Estados Unidos, una de las organizaciones más prestigiosas internacionalmente en su especialidad.
La bebida premiada con una medalla de oro es el South Atlantic Kelper's Gin elaborado por una destilería de las Islas, Falkland Islands Distillers. La competencia de San Francisco se realiza con una cata de expertos a ciegas, y se considera paso fundamental para cualquier bebida espirituoso que desea marcar presencia a nivel mundial.
El maestro destilador es Richard McKee quien ya en 2021 fue premiado con su Darwin's Botanical Gin en su primera incursión internacional de relevancia.
La destilería de las Falkland Islands fue montada por Richard en 2016, y después de desarrollar un gin artesanal, posteriormente abrió la Philomel Distillery en marco de 2019.
Como se entenderá su producción es muy limitada, en partidas pequeñas, cortada con infusiones botánicas de las Islas Falklands que le brindan al producto esa fragancia y sabor tan especial.
“Esperamos poder haber creado un gin con una experiencia de las Falklands realmente memorable y única, y por la cual en 2021, nos premiaron al Darwin's Botanicals Gin con la medalla de oro en la Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco.
”En el mismo año lanzamos nuestro South Atlantic Kelper's Gin, con un dejo de pimienta, e infusiones dulce-salobres extraídas del mar de kelp (algas) que rodean nuestras Islas, elementos contrastantes que generan y acompañan nuestra producción en la destilería. Esta es época, fines de verano, principios de otoño en que aprovechamos para la recolección de las maravillosas especies y especias botánicas”.
