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Argentina podría reanudar exportaciones de carne de res a México

Expertos mexicanos habían inspeccionado plantas argentinas de carne vacuna a mediados de 2022, recordó Guillén

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina anunció el viernes que 22 establecimientos frigorífcos habían sido autorizados para realizar envíos de carne de res a México tras 20 años de interrupción.

Las autoridades del país sudamericano confirmaron haber recibido una nota de la Agencia Sanitaria de México (SENASICA) en la que se especifican las condiciones en las que queda operativa la apertura del mercado a la carne de vacuno deshuesada y madurada procedente de Argentina.

Han sido necesarios ocho años de negociaciones para llegar a esta etapa. Anteriormente, México había reabierto sus puertas al maíz argentino, se explicó también.

Según fuentes de la Cancillería argentina citadas por BAE Negocios, estas negociaciones habían sido “fuertemente impulsadas por los presidentes Alberto Fernández y Andrés Manuel López Obrador” (AMLO).

“Este es un logro de gran relevancia para la Argentina y un nuevo mercado sumamente importante que se abre para nuestras exportaciones de carne vacuna”, continuaron las fuentes al tiempo que insistieron en que la Argentina ya tiene abiertos los canales de exportación a la Unión Europea, Estados Unidos, China, Chile e Israel, entre otros compradores.

“México se suma así a la lista de países con mayor nivel de vigilancia sanitaria que reconocen la inocuidad y calidad de nuestras carnes”, prosiguieron.

La presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina, Diana Guillén, elogió al personal de su organismo por el nuevo logro y recordó que en julio de 2022 un equipo del Senasica inspeccionó las instalaciones locales.

Entre enero y noviembre de 2022, las exportaciones argentinas a México alcanzaron los 986 millones de dólares, un incremento interanual del 54%, de los cuales 500 millones provinieron de la agroindustria, que registró un crecimiento interanual del 90%. Los principales productos exportados en 2022 fueron aceite de girasol, trigo, aceite de soja y vinos.

En 2021, México importó carne de bovino deshuesada fresca o congelada por un valor total de 750 millones de dólares.