MercoPress. South Atlantic News Agency
Falklands celebra este sábado una jornada de diversidad cultural
La jornada comienza en el Museo con distintas presentaciones y el clásico 'smoko' una merienda de media mañana, muy clásica en estancias de las Islas. 
Para el legislador MLA Elsby el despliegue gastronómico de los distintos países empezando por comidas propias de las Falklands será todo un acontecimiento La diversidad cultural de las Islas Falklands será celebrada este sábado con una serie de festejos que se extenderán durante toda la jornada. Las Falklands cuentan con una población de 3.000 habitantes según el último censo, que además de los Isleños está integrada por personas nacidas en 53 países distintos, entre ellos Reino Unido, la isla de Santa Helena, Chile y Oceanía.
La jornada comenzará por la mañana en el Museo de las Falklands en Stanley con distintas presentaciones y el clásico 'smoko' una merienda de media mañana, muy particular de las estancias de las Islas. Seguirá un despliegue de comidas de distintos países, juegos para niños, un mago, exhibición del plantel de perros de MLA, un parque de diversiones inflable y por la tarde música en las instalaciones de la Fuerza de Defensa de las Falklands, FIDF.
Toda la comida, cocina casera es donación de quienes quieran contribuir tanto de Stanley como del Campo, aunque también los principales locales gastronómicos se han comprometido a hacer su aporte. Sobre las siete de la tarde se podrá disfrutar de clases de baile circásico (norte del Cáucaso) con Lisa Martin; la cueca chilena con Claudia y Ricardo al igual que danza de la isla de St Helena.
La jornada de diversidad cultural culminará con un baile familiar en el las instalaciones de la FIDF a partir de las 20:00 horas con un repertorio en vivo de música de las Falklands, Chile, St. Helena y Filipinas al igual que música country por Mel Lloyd.
El acceso a la sala de baile es de £2 por cabeza, niños gratis.
La primera demostración de música multicultural tuvo lugar en Casa de Gobierno en el correr de la semana con representantes de los distintos países y resultó muy exitoso pero “estamos seguro que la jornada del sábado será aún mucho más exitosa y festiva por las distintas actividades”, sostuvo el legislador electo MLA Barry Elsby.
Refiriéndose al tema, MLA Elsby recordó que esta semana retornó de un viaje a Uruguay y América Central para promocionar las modernas Islas Falklands, evento que describió como acontecimiento de mucha receptividad.
“Fuimos muy bien recibidos en todos los países pero especialmente en Uruguay, donde quedaron muy sorprendidos cuando les informamos que en las Falklands viven unas 3.000 personas pero nacidos en 53 países distintos” dijo el legislador quien en su periplo estuvo acompañado de Jessica Campos, perteneciente al personal de intérpretes de la Asamblea Legislativa electa de las Falklands.
“A todos les contamos la historia de las Falklands, sus nueve generaciones establecidos en las Islas y de apellidos como los Alazias, Betts, Ford, Gualas, Henry, Jones, Larsen, McLeods, Petersson, Poncet o Zuvic”, enfatizó MLA Elsby.
Por tanto “si quieren probar un auténtico smoko de las Falklands, vayan al Museo entre 10:00 y 12:00. Si quieren saber más sobre las distintas culturas en nuestras Islas vayan al FIDF para ver el despliegue de ofertas culinarias como trucha ahumada de las Falklands; paté de lengua de cordero; salchichas de gansos Upland, carne orgánica salada del Campo, empanadas chilenas, el pilau de St Helena o los especiales filipinos de ave o cerdo”, concluyó el legislador de Falklands. (PN).
