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Canasta alimentaria familiar en Venezuela aumentó 220% en doce meses

Al momento se requieren 10,6 salarios mínimos para poder adquirir la canasta básica familiar para una familia venezolana de cinco miembros.

El Centro de Documentación de Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) informó que la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) del mes de agosto aumentó a 78.611,65 bolívares, lo que representa un aumento del costo de la vida en 220,3% en los últimos doce meses.

 Con respecto al mes de julio, la canasta aumentó 13.598,11bolívares. Por tanto al momento se requieren 10,6 salarios mínimos para poder adquirir la canasta básica familiar para una familia de cinco miembros.

Según el sitio Dólar Today cada dólar este martes cotizaba en el mercado paralelo a 792 Bolívares, en tanto en el oficial la moneda venezolana sigue estancada a 6.30 Bolívares por divisa norteamericana.

La canasta, integrada por alimentos, bienes de primera necesidad y servicios prioritarios, aumentó de 65.013,54 a 78.611,65 bolívares entre julio y agosto, lo que representa una suba de 13.598,11 bolívares (20,9%) en apenas un mes, informa Cendas.

El informe se vuelve más dramático al considerar que el rubro con mayor incremento fue uno vinculado a la educación: uniformes y útiles escolares treparon de 44.555,57 a 140.900,93 bolívares entre agosto de 2014 y agosto pasado, creciendo Bs. 96.343,36 (216,2%). Para cubrir el costo de los uniformes, se necesitan 19 salarios mínimos.

A su vez los alimentos en agosto respecto a julio subieron 8.943,20 bolívares, de 41.681,70 a 50.625,52 bolívares, o sea un 21,5%. Diez rubros de la canasta alimentaria dan una idea de la descontrolada inflación: Café 79,7%; Granos 58,5%; Cereales y productos derivados,28,3%; Azúcar y sal,25,6%; Leche, quesos y huevos,22,6%; Frutas y hortalizas,20,7%; Pescados y mariscos,19,9%; Grasas y aceites,19,7%; Raíces, tubérculos y otros,16,0%; Carnes y sus preparados,11,6%. Por otra la diferencia entre los precios 'controlados' y los precios de mercado es de 814,90%, afirma el estudio de Cendas.

En cuanto al índice de escasez, alcanza a los siguientes productos: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne vacuan, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo: el 36,2% de los 58 productos que contiene la canasta alimentaria.

Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, papel higiénico, pañales, toallas sanitarias, toallitas, servilletas, leche condensada, leche líquida de un litro, cloro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, gel fijador sin alcohol, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Aspirinas, anticonceptivo Belara, Trental, entre otros, e inyectables. En total, escasean al menos 50 productos en este registro.

El alquiler de vivienda aumentó 12,4% con relación al mes de julio, de Bs. 2.598,00 a Bs. 2.920,00.

El rubro deservicios públicos básicos pasó de 3.221,62 a 3.562,62 bolívares, 10,6%, debido al incremento de la tarifa del transporte urbano en 30%, que subió de 10,00 a 13,00 bolívares en la ciudad de Caracas.

Un trabajador necesita ganar tres salarios mínimos mensuales solo para poder cubrir el transporte y el almuerzo, tomando como referencia un gasto mínimo diario de 1.000 bolívares, en una semana hábil de cinco días.

El monto del salario mínimo en Venezuela, resultado de la última cuota de aumento -un 10%- del 30% anunciado por el presidente Nicolás Maduro el primero de mayo pasado. Según la cotización oficial, el salario mínimo de un venezolano sería de 1.178 dólares. Pero un trabajador nunca podrá comprar la divisa a Bs. 6,30, por lo que su ingreso cae automáticamente a 9 dólares.