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Paraguay aspira a estar entre los cinco mayores exportadores de carne bovina
Según el presidente de ARP, Ruiz la meta es lograr el quinto lugar para el 2018 Las condiciones favorables del mercado cárnico como exportador de carne bovina hacen suponer que para el 2018 Paraguay podría constituirse en uno de los mejores productores del mundo, incluso llegando al quinto puesto (desde el séptimo) por ventas al exterior, según dijo a Radio Nacional Germán Ruiz, titular de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
Ruiz informó que tienen en manos la invitación para participar en un congreso de uno de los bloques más importantes en el comercio de la carne, compuesto por EE.UU., México, Canadá, Australia y Nueva Zelanda, que mueve miles de millones de dólares por año. En este sentido, no descartó que Paraguay pueda unirse a este grupo.
Según dijo, datos de la ARP señalan que actualmente Paraguay es el segundo exportador de carne a Rusia. En la última edición de la Expo feria de Mariano Roque Alonso, ganaderos regionales mostraron su interés por la producción paraguaya, entre ellos uruguayos, colombianos, ecuatorianos y argentinos.
En este sentido, en la Expo Ronda Internacional de Negocios, una de las principales actividades de la feria, se concretaron negocios entre comerciantes brasileños y productores paraguayos, que proveerán de carne vacuna a una cadena de supermercados con más de 120 sucursales en Brasil.
Ruiz resaltó además el trabajo conjunto entre el sector privado y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), para lograr el estatus sanitario y de calidad que requiere el comercio internacional.
