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América Latina exportadora neta de alimentos, pero 18 países de la región son importadores
La región domina las exportaciones de azúcar, café, soya, maíz y carnes La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advirtió sobre la necesidad de estimular el intercambio agroalimentario entre los países de América Latina y el Caribe, ya que 18 de ellos son importadores netos de alimentos.
Si bien América Latina y el Caribe son exportadores netos de alimentos, obtiene el 57 % de sus importaciones agroalimentarias de fuera de la región, señaló en un comunicado la oficina regional de la FAO.
La región tiene un enorme potencial para aumentar su comercio intrarregional, ya que produce más alimentos que los que requiere para satisfacer las necesidades alimentarias de todos sus habitantes y 18 de sus 33 países son importadores netos de alimentos, manifestó el representante regional de la FAO, Raúl Benítez.
Benítez señaló que para potenciar el impacto del intercambio alimentario sobre la seguridad alimentaria se deben integrar las acciones nacionales de combate al hambre con las negociaciones comerciales y de integración entre los países y en los organismos de supranacionales.
“Esto permitirá generar nuevos nexos entre los actores del sector agroalimentario de los países, que permitan incorporar a la agricultura familiar y facilitar el acceso de los sectores más vulnerables a una mejor alimentación”, aseguró.
América Latina y el Caribe representan el 15 % de las exportaciones agroalimentarias mundiales y el 5 % de las importaciones.
Durante las últimas tres décadas se ha consolidado como proveedora relevante de diversos alimentos básicos a nivel global y ha fortalecido su posición de manera significativa.
“El comercio agroalimentaria de la región ha crecido a una tasa del 11 % anual en los últimos cinco años. La región provee el 63 % de las exportaciones de azúcar del mundo, el 53 % del café, 58 % de la soya y un tercio del maíz y las carnes, además de tener presencia en el comercio mundial de trigo, arroz y lácteos”, señaló la directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile, Claudia Carbonell.
El 43 % de los alimentos que importa América Latina y el Caribe en 2012 provinieron de países de la misma región.
Más del 70% de las exportaciones de Guyana, Belice, Nicaragua y San Vicente y las Granadinas hacia la región fueron productos agroalimentarios, y lo mismo ocurre con el 38 % de las exportaciones de Argentina.
Por ello, la FAO considera que existe hay un amplio horizonte para aumentar el comercio alimentario regional como una forma de fortalecer la lucha contra el hambre y enfrentar los vaivenes de la economía global.
“La integración regional puede y debe verse como una oportunidad para potenciar cadenas de valor que incorporen a las pequeñas y medianas empresas, que son las generadoras de la mayor parte del empleo”, señalo Raúl García Buchaca, director de la Unidad de Planificación de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal).
“América Latina y el Caribe se ha convertido en un actor de peso y deben compartir su experiencia de desarrollo agrícola, lucha contra el hambre y promoción de la agricultura familiar para generar sistemas alimentarios más inclusivos, eficientes y sustentables”, señaló el representante regional de la FAO.
Brasil y Argentina concentraron el 58 % de las exportaciones agroalimentarias de la región durante el periodo 2010-2012, mientras que el Cono Sur (incluyendo Chile, Paraguay y Uruguay) representó el 69 % y México el 10 %. En tanto, Centroamérica y el Caribe representaron, en conjunto, poco más del 6 % de las exportaciones regionales.
Los principales productos agroalimentarios de exportación de la región son soya (11 %), preparaciones de uso animal (9 %), café (6 %) azúcar de caña (6 %), otros preparados alimenticios (5 %) y pescados (5 %).
México y Brasil, dos de los principales exportadores de la región son también los principales importadores, con el 30 % y 13 % del total durante el periodo 2010- 2012. Los seis países del Istmo Centroamericano, por su parte, concentraron el 11,6 % de las importaciones regionales y los países del Caribe, el 6,5 %.
