MercoPress. South Atlantic News Agency
Triplete para pesquera de Falkland Islands en la muestra de Bruselas
Beauchene por intermedio de Marfrio ganó el triplete a la mejor degustación de calidad La empresa de pesca Beauchene Fishing de las Falkland Islands logró un triplete en la exposición de Frutos del Mar de Bruselas de este año al imponerse, por tercer año consecutivo, en la competencia de degustación de calidad con el calamar del Atlántico sur y presentado a través de la empresa de marketing Marfrio.
Una delegación de las Islas en representación de la Asociación de empresas de pesca de las Falkland Islands (FIFCA) junto a delegados de la South American Atlantic Services Ltd, (SAAS) estuvieron presentes en la vigésima edición de la muestra de frutos del mar en Bruselas la semana pasada.
Andy Pollard, Cheryl y Brad Roberts, Stuart Wallace, Janet Robertson, Alex Reid, Eugene Hurley y Jill Ford viajaron desde las Falklands para estar presentes en el evento de tres días de duración.
“Los productos de las Falklands despertaron un gran interés” dijo el secretario ejecutivo de FIFCA Andy Pollard, hablando con el Penguin News.
Fue además la primera muestra en que las Falklands podían publicitar su merluza negra Patagónica avalada por el Marine Stewardship Council, MSc. Se trata de un organismo independiente sin fines de lucro que establece los patrones para la pesca sustentable y su sello es de gran prestigio.
Las pesquerías son evaluadas por un equipo de expertos quienes son independientes tanto de la pesca como de MSc.
Los productos de mar pueden desplegar la grifa-eco azul de MSc siempre y cuando esos productos puedan ser trazabilizados a lo largo de la cadena de oferta a una pesquería que ha sido certificada por MSc.
Andy Pollard dijo que después de buenas capturas tanto del calamar Illex como Loligo, el interés de los visitantes al stand fue constante y también hubo un marcado interés en otros productos de las Falklands como la merluza, merluza de cola, abadejo, particularmente de parte de los países del Lejano Oriente.
“Si bien la muestra es una excelente plataforma tanto para encontrarse con quienes están involucrados en la industria de la pesca directamente y con aquellos en la logística de la industria, es también otra oportunidad para representar a las Islas en el extranjero y comunicarse con un público internacional mucho más vasto”, agregó Pollard.
La exposición cubrió un área de 1,2 millones de pies cuadrados con stands de empresas pesquera, compradores y vendedores, procesadoras, fabricantes de equipos, por nombrar algunas pocas.
