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Lunes, 18 de febrero de 2019 - 18:59 UTC

Tag: Carne

  • Martes, 8 de enero de 2019 - 09:42 UTC

    “Cómo un pueblo uruguayo revolucionó nuestra forma de comer”

    El Paisaje Industrial Fray Bentos en Uruguay tuvo un profundo impacto en la forma en que el mundo come

    Shafik Meghji, quien vive en Londres es un galardonado escritor de viajes, periodista y locutor. Es coautor de más de 30 Rough Guides para destinos en América Latina, Asia, Australia, Europa y África del Norte, escribe regularmente para publicaciones impresas y digitales en todo el mundo, como BBC Travel y The Guardian, y habla sobre viajes en radio, podcasts y la televisión. Shafik estuvo en Fray Bentos y escribió para BBC Travel un artículo describiendo la historia del lugar que desde julio de 2015 es Patrimonio de la Humanidad para la UNESCO.

  • Lunes, 17 de setiembre de 2018 - 09:40 UTC

    Carne y leche de origen vegetales, ultima tendencia de consumidores en EE.UU.

    Las ventas de sustitutos de todo tipo de productos animales crecen y conforman ahora un mercado de US$3.700 millones, según datos de Nielsen

    Los estadounidenses parecen cada vez más entusiasmados con la carne y la leche artificiales. Es que las ventas de sustitutos de todo tipo de productos animales crecen y conforman ahora un mercado de US$3.700 millones, según datos de Nielsen. El análisis revela que la carne creada a partir de vegetales creció 23% en el año hasta el 11 de agosto, a US$684 millones.

  • Jueves, 23 de agosto de 2018 - 09:21 UTC

    Guerra comercial EE.UU./China beneficia industria de carne de cerdo chilena

    China es el principal importador de carne de cerdo y de los mayores productores del mundo, pero su creciente demanda está lejos de ser auto abastecida

    La guerra comercial entre Estados Unidos y China continúa reconfigurando el comercio mundial de materias y primas y alimentos. En este contexto, Cofco, la empresa estatal china, anunció la importación de carne porcina desde la Unión Europea, Chile y otros países alternativos para suplir las habituales compras que hacía a EE.UU.

  • Martes, 3 de julio de 2018 - 09:25 UTC

    Procesadora mundial de carnes venderá activos en Europa y Argentina

    BRF de Brasil dijo que ajustará operaciones en 22 de sus 35 plantas para alinear su producción con una menor demanda.

    La brasileña BRF, una de las mayores procesadoras de cerdo y pollo del mundo, anunció un importante plan de reestructuración para reducir deuda que incluye la venta de operaciones en Europa, Argentina y Tailandia. En un comunicado al regulador y una conferencia con inversores y analistas, la compañía dijo que ajustará operaciones en 22 de sus 35 plantas para alinear su producción con una menor demanda.